Fa una setmana vaig publicar l'entrada PINTANT AMB MAIZENA I XOCOLATA EN POLS , però em vaig oblidar d'explicar com preparar la maizena. Aquí us deixo l'explicació:
Posem
un parell o tres cullerades de maizena en una tassa de tallat i la desfem amb aigua
freda.
D’altra
banda posem aigua a escalfar (un parell de gots), quan estigui una mica calenta aboquem la maizena
que ja tenim ben desfeta.
Ara
sols hem de remenar fins que la maizena agafi consistència. La barreja serà més
o menys espessa en funció de la quantitat d’aigua i de maizena que poseu.
No
us puc posar quantitats més exactes, ja que ho faig a ull. Són uns quants anys fent aquesta
barreja je,je,je.
